Ваши Двойные атаки Расходов будет работать в теории.
Но проблема в том, что
1) 51% Атака любопытное невозможно .. Если кто-то будет владеть 51% hashrate .. он будет в основном собственные Bitcoin.
2) Эти атаки можно противопоставить только и жду 1-2 подтверждений.

Что ты "описано" в видео являются атаки на быстро платежи в Bitcoin.
Обычно вы не получите в любом месте с 0 подтверждения сделок.
Но теоретически, да, это возможно.