Я просто не доверяю компьютеру случайных чисел и хочет создавать ETH адрес с физическими кубиками.

Icebox позволяет, например, использовать 5 кубиков прокатку 10 раз, чтобы создать пользовательскую строку, которая хешируется вместе со случайной строкой для гарантированных 128 бит хаотичности в семени твоем.

Видеть https://github.com/ConsenSys/icebox для деталей.

Кто-нибудь использовал? Является ли это заслуживающим доверия?

Как мы можем сказать, если код, такой как это было рассмотрено и не мошенник?