Я должен признать, что я не смотрел на это достаточно детализировано, чтобы оправдать подробный ответ.
Это было просто внутреннее чувство, а именно, что вам потребуется, например, нейронные сети в какой-то момент перехода от данных API ко времени & стоимость заказа.

Я не знаю, если у меня есть нерв, чтобы заглянуть в него, но спасибо.
Если вы знаете какой-либо дополнительной информации по этому вопросу я буду признателен!