что бы вы ни делали, вы должны подключиться к этим серверам бирж. bittrex, poloniex или что-нибудь еще. и если эти серверы запаздывает, то нет ничего, что вы можете сделать об этом, вы должны принять его.

хотя я должен сказать, что я не испытал лаги на bittrex. они в основном распространены в поло.

это также зависит от вашей скорости интернета и кода, который вы используете, и вашу задержку.