Насколько я знаю, что проще всего сделать, будет работать Bitcoin-Qt. Вы можете создать новый адрес бумажника для каждого отдельного заказа и поставить номер заказа в качестве метки для отслеживания. Затем вы можете просмотреть подробную информацию о каждой отдельной операции, просмотреть, сколько подтверждений имеют и т.д ...

В зависимости от вашего объема заказов могут понадобиться что-то более автоматизированным, которые я не знаю ничего. Конечно, было бы интересно услышать, если кто-то знал о чем-то автоматизированным, хотя.