Существует один блок, который будет решен в ближайшие десять минут (в среднем) и стоит около $ 400 по текущему обменному курсу.  

Десятки тысяч шахтеров во всем мире выполняют 12,960,000,000,000 хэшей в следующем втором и еще 12,960,000,000,000 хэши выполняется второй после этого, и так далее, пока хэш не найден, который соответствует критериям, указанным уровнем сложности. Когда это произойдет, то текущий блок решается и начинает следующий блок. Уровень сложности будет автоматически увеличиваться каждый так часто, так что блоки решаются на целевой скорости одного каждые десять минут.

Это техническая причина.  

Если вместо этого вы спрашиваете, какова цель этого хеширования, это метод Bitcoin реализует, чтобы сделать это так, чтобы blockchain можно доверять как правильно. Так как нет центральной власти, это "доказательство работы" система, что гарантирует, что доверие не неуместные.