Было бы довольно трудно.
Youtube требует огромной базы данных видео файлов, а также огромную пропускную способность.
Реализации blockchain текущего поколения децентрализована не мог справиться с этим.
Честно говоря, я думаю, что это не «довольно трудно», а скорее невозможно с в настоящее время возможных вариантов реализации и технологий. Для того, чтобы это работало и для того, чтобы получить доступ к контент можно было бы нужно часть P2P сети (для того, чтобы быть децентрализована). Для того, чтобы это правильно работать там должно были бы быть много участников в дополнении к специализированному программному обеспечению. Каждый участник должен хранить части содержания. Учитывая, как много пространства видео хорошего качества требуется (например, 4K), я сомневаюсь, что больше, чем горстка людей будет иметь возможность хранить их.
Есть потенциально другие возможные способы сделать это. Тем не менее, я сомневаюсь, что кто-то мог бы приблизиться к точному определению того, что Youtube является.
Вот хороший пример.