Мне интересно, если это возможно (либо по сути в клиенте BTC или установленным протоколом, или теоретически, исследуя blockchain) для произвольной сделки, полученные в кошельке должны быть возвращены без изменений (или, возможно, минус операционные издержки) к источнику? Если да, то как?

не так важно, но так как я нахожусь на тему: может быть входящий адрес "блокированный" поэтому он не может отправить вам больше монет. В качестве альтернативы, может быть принимающий адрес "выключен" так что он будет блокировать / возвращать какие-либо операции, которые пытались быть направлены на это?

Я спрашиваю, потому что у меня была идея для обслуживания альт-валюты, но имея возможность произвольно возвращать монеты из определенных источников было бы полезно. Что-то вроде монеты эскроу.