Peaberry кофейные зерна намного лучше, чем обычные кофейные зерна одного и того же рода.

Материал из Википедии
Peaberry, также известный как caracoli, является одним из видов кофейных зерен. Обычно плод ("вишня") Кофейного растения содержит два семени ("фасоль"), Которые развиваются с уплощенными сторонами облицовочных, но иногда только один из двух семян оплодотворяются, и единственное семя развивается ни с чем, чтобы сгладить его. Эти овальный (или гороховая формой) фасоль известна как Peaberry. Как правило, около 5% всех кофейных зерен, собранных в этой форме.

Обычные кофейные зерна менее обычно называют контрастной плоской ягодой. [Править]

Peaberry кофе особенно связан с танзанийским кофе, [1] хотя Peaberry разнообразие Кона кофе также стало весьма заметным.