Memo обычно используется биржами отличить, какие сделки с кем. Они, как правило, используют один адрес, но требуют от пользователя, чтобы написать конкретную записку в их депозитной операции.

Я использую Centaurus для моего кошелька Stellar в Android. Никогда действительно сравнить его с другим кошельком, так что не может дать сравнение. Вы можете найти список Stellar бумажника здесь https://www.stellar.org/lumens/wallets/