CEO Panera Хлеб Рон Shaich поддерживает повышение минимальной заработной платы - и у него есть все основания.

1,800 общенациональные места Panera находятся на переднем крае модернизации, как клиенты испытывают рестораны быстрого питания. Как только 2016, хлеб и макаронные изделия сустав заменили все их кассиров с киосками.

Shaich, который пожертвовал $ 35800 в фонд Обамов Победы, сказала USA Today, что этот шаг является частью усилий «никогда не иметь клиент ждать,» но есть все больше доказательств того, что, как давление поднять зарплаты строит, работодатели обращаются к наемному свободные роботы, чтобы избежать драматических походов заработной платы.

Фаст-фуд заведений в европейских странах с высокой минимальной заработной платы, уже начали заменять некоторые из своих работников с автоматизированными работодателей.

Все места Макдональдса во Франции, к примеру, установили киоски подменить и дополняющий человек сотрудник. Киоски позволили Макдональдс, чтобы избежать некоторых высоких затрат на заработную плату борьбы с минимальной заработной платы во Франции, которая в настоящее время находится на уровне $ 12,22 в час в долларах США. Европейская страна также страдает от безработицы более чем на 10 процентов.

Хотя эта технология не получила широкого распространения, оборудование существует, чтобы заменить почти все быстрого питания рабочей силы.

мясо-листать робот Momentum станка, который может оказаться 360 сочные бургеры в час, может «позволить ресторан провести примерно в два раза больше высококачественных ингредиентов,» на основе затрат на рабочую силу, по оценкам компании.

Некоторые компании за рубеж уже полностью заменили человек рабочий с роботизированными заменителями.

Хорошо узнаваемые суши-цепь в Японии в настоящее время роботов приготовления пищи в то время как клиенты заказывают на сенсорный экране. Вместо человеческих серверов, конвейерная лента доставляет пищу и компьютер отслеживает покупки клиентов и автоматизирует их оплаты счетов в конце.

Несмотря на угрозу растущего числа дешевых и эффективных технологических возможностей, доступных для сетей ресторанов, фаст работников пищевой промышленности, профсоюзов и членов левых политических лениях усилия законодателей давления для повышения минимальной заработной платы в последнее время.

За прошедший год, сотни протестов похода зарплата была поставлена ​​вне ресторанов быстрого питания по всей стране, организованный труд спинок группы Fightfor15 и Forward Fast Food, среди других.

В четверг, трудовые коллективы планируют расширить свою кампанию по повышению минимального размера оплаты труда на международный уровень, с протестует требует $ 15 почасовой заработной платы планируется провести на шесть континентов.

Хотя несколько штатов и местные органы властей прошли повышение зарплаты с начала 2014 года, любые инициативы по повышению федеральной минимальная заработная плата, вероятно, не сделать его прошли Конгресс.

В настоящее время существует демократическая спонсируемых законопроект подтолкнуть национальную минимальную заработную плату от $ 7,25 в час до $ 10,10 в час, но законодательство уже не в состоянии сделать это через Сенат и имеет мало шансов на получение утвержденных в контролируемый республиканцами Дом.