Замороженные травы желе было одним из любимых летних десертов, как это помогает держать тело прохладно в жаркие дни.  

Трава желе сладкий десерт, популярный в Азии. Традиционно, мы кипятим листья и стебли от завода имени Mesona с небольшим количеством крахмала или рисовой муки, чтобы сделать траву желе. После охлаждения жидкость будет уплотнить.

Для того, чтобы сделать траву желе из травы желе листьев, сначала мы должны блендер травы желе листов быть порошком. (Соотношение порошка и воды необходимости быть скорректированы в соответствии с пакетом), вам нужно будет смешать сахар и кукурузный крахмал, а также.

Малый рецепт травы желе :

Если вы используете травы желе порошка: использовать 6 грамм травы желе порошка +3 до 4 столовой ложки сахара (по желанию) + 10gram к 20gram кукурузного крахмала (чем больше крахмала вы добавите, тем тверже ваше желе будет). Во-первых, смешать все ингредиенты и добавить около 200 мл воды для растворения.



Тепло левый 800мл воды до кипения и перемешивали смесь медленно. Продолжайте нагревание в течение 1-2 минут, пока есть много больших пузырей на поверхности.



Перенести смесь из.



Охладить несколько часов в холодильнике. И съехать.



Нарезать мелкими кубиками.



Добавить свежие фрукты (манго кубов) и подслащенную красную фасоль. Полить немного сливок или сгущенного молока.



Для того, чтобы сделать классический травы желе напиток с методом холодного вымачивания (идеально подходит для лета): тепло вокруг 100 мл воды в кастрюлю, а затем бросить в 2 пакетика черного чая и 3 столовые ложки сахара, варить на медленном огне в течение 2-3 минут. Выключите огонь и добавьте около 300 мл в 350 мл молока. Накройте горшок, чтобы остыть и установить в холодильнике в течение нескольких часов.

Положите кубики желе травы в бутылку контейнера.



Добавить охлажденный чай молока в.



Приятного аппетита летом. Это был любимый десерт в 38 градусов C дней.



источник : chinasichuanfood.com